食品包裝市場(chǎng)向好 設(shè)備亟需升級(jí)

　　據(jù)迪拜《宣言報(bào)》8月11日?qǐng)?bào)道，阿聯(lián)酋包裝業(yè)市場(chǎng)是中東北非地區(qū)增長(zhǎng)最快的行業(yè)市場(chǎng)，目前市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到23億美元。根據(jù)迪拜商會(huì)調(diào)研顯示，食品以及耐用消費(fèi)品包裝激發(fā)了包裝材料產(chǎn)業(yè)的活力。迪拜作為食品飲料及其他產(chǎn)品通往非洲和亞洲的的轉(zhuǎn)口站更加支撐了包裝業(yè)的前景。

　　2014年，阿聯(lián)酋包裝業(yè)增長(zhǎng)6.8%，其中軟包裝占市場(chǎng)份額的31.4%，硬塑包裝占比32.6%，預(yù)計(jì)到2019年份額將達(dá)到34%，紙質(zhì)包裝占比14%，預(yù)計(jì)至2019年將保持每年5%的增速，金屬包裝占比12%，預(yù)計(jì)2019年前年增長(zhǎng)率為6%。

　　不光阿聯(lián)酋市場(chǎng)，軟包裝協(xié)會(huì)(FPA)稱(chēng)，作為美國(guó)第二大包裝領(lǐng)域，軟包裝占了價(jià)值1450億美元的美國(guó)包裝市場(chǎng)的18%。據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，尼日利亞軟包裝市場(chǎng)的銷(xiāo)售額為2.45億美元，是僅次于南非的非洲第二大軟包裝市場(chǎng)。未來(lái)，隨著中產(chǎn)階級(jí)隊(duì)伍的壯大、零售市場(chǎng)的完善與普及，尼日利亞食品包裝業(yè)將繼續(xù)保持較快增長(zhǎng)勢(shì)頭。

　　出口量下降，包裝機(jī)械亟需轉(zhuǎn)型

　　全球包裝市場(chǎng)包括我國(guó)在內(nèi)需求都是非常大的，天高任鳥(niǎo)飛，龐大的市場(chǎng)誘惑，每個(gè)企業(yè)都不會(huì)把眼光僅僅盯住自己所守住的地方，開(kāi)疆?dāng)U土是企業(yè)壯大的必經(jīng)之路，然而我國(guó)包裝機(jī)械出口狀況又是如何呢？

　　據(jù)數(shù)據(jù)顯示，目前，我國(guó)包裝機(jī)械出口額還不足總產(chǎn)值的5%，進(jìn)口額卻與總產(chǎn)值大體相當(dāng)。這說(shuō)明我國(guó)對(duì)包裝機(jī)械的需求缺口很大，國(guó)產(chǎn)包裝機(jī)械與國(guó)外產(chǎn)品相比，科技水平差距仍然較大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿(mǎn)足不了國(guó)內(nèi)需求。中國(guó)食品包裝機(jī)械品種約有1300多種，但全都缺少高科技、高精度、高質(zhì)量配套產(chǎn)品，產(chǎn)品性能低，穩(wěn)定性和可靠性差，壽命短，表面處理粗糙，造型不美觀。如果連國(guó)內(nèi)的需求都沒(méi)法滿(mǎn)足，就更沒(méi)有底氣去競(jìng)爭(zhēng)國(guó)外市場(chǎng)了。產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)才是目前我過(guò)包裝機(jī)械急需要走的路。

　　環(huán)保安全是發(fā)展方向

　　食品包裝就像人的衣服一樣，不僅具有美觀的作用，更重要的作用是保護(hù)食品的安全，但是現(xiàn)在越來(lái)越多的食品包裝反其道而行，不但不能起到保護(hù)的作用，而且本身具有的危害并不亞于毒藥。中國(guó)有句俗語(yǔ)“民以食為天，食以安為先”，然后面對(duì)這“殘酷”的生活環(huán)境，讓我們的生活如履薄冰，不得不時(shí)刻提防著來(lái)自食品包裝上的“慢性毒藥”。因此，食品包裝的安全性就是目前印刷包裝企業(yè)首要考慮的問(wèn)題之一了。

　　綠色包裝的概念首次提出是在1987年聯(lián)合國(guó)環(huán)境與發(fā)展委員會(huì)發(fā)表的《我們共同的未來(lái)》，在筆者看來(lái)，綠色包裝應(yīng)包含三個(gè)含義：1、包裝本身不對(duì)人無(wú)害；2、包裝材料為可降解材料；3、包裝過(guò)程中不對(duì)人體產(chǎn)生危害。目前來(lái)看，綠色包裝的實(shí)現(xiàn)形式無(wú)非是從包裝材料著手，通過(guò)再生材料、可食用材料、可降解材料和紙材料來(lái)實(shí)現(xiàn)最基本的綠色包裝。究其根本，綠色包裝在今后的進(jìn)步和技術(shù)的拓展也是基于對(duì)包裝材料的研發(fā)和革新。

　　工業(yè)與信息相融合

　　2014年年初，隨著德國(guó)政府將“工業(yè)4.0”正式提高到國(guó)家戰(zhàn)略，“工業(yè)4.0”立即成為全世界工業(yè)領(lǐng)域最炙手可熱的詞匯。其實(shí)，中國(guó)包裝工業(yè)早在8年前就開(kāi)始了“工業(yè)4.0”的探索，4.0新型工業(yè)化其實(shí)就是一般生產(chǎn)力信息化標(biāo)準(zhǔn)化。

　　未來(lái)包裝印刷制造企業(yè)的生產(chǎn)前景應(yīng)該是這樣的：工廠車(chē)間配備幾臺(tái)或十幾臺(tái)智能化設(shè)備，制程中的半成品通過(guò)信息系統(tǒng)自動(dòng)控制的地板鏈和輸送車(chē)進(jìn)行流通。“智能制造”的流程中，每一個(gè)包裝制品都有一個(gè)芯片或者二維碼。這個(gè)具有“大腦”功能的芯片或二維碼可以指令包裝印刷設(shè)備印刷什么樣顏色、模切成何種形狀及進(jìn)行哪些后道加工等。工廠的員工則可借助智能手機(jī)或中央控制系統(tǒng)進(jìn)行查詢(xún)或全程操控。

　　不僅于此，未來(lái)包裝印刷“智能工廠”將不會(huì)再制造統(tǒng)一的、毫無(wú)差別的產(chǎn)品，而是在一系列的包裝印刷設(shè)備上，生產(chǎn)億萬(wàn)種定制化的產(chǎn)品。這些產(chǎn)品憑借芯片或二維碼，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)配送到客戶(hù)的智能生產(chǎn)線上。

　　隨著移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的突飛猛進(jìn)，人類(lèi)進(jìn)入“工業(yè)4.0”時(shí)代的步伐正在加快。中國(guó)的包裝印刷制品企業(yè)必須正視這一發(fā)展趨勢(shì)，積極加入到信息化與工業(yè)化的融合進(jìn)程中來(lái)。對(duì)眾多包裝企業(yè)來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑是一個(gè)生死存亡的挑戰(zhàn)，也是一次千載難逢的轉(zhuǎn)型良機(jī)。

　　提高技術(shù)是硬道理

　　加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)共性技術(shù)研究，是提升我國(guó)食品和包裝機(jī)械行業(yè)創(chuàng)新能力的堅(jiān)強(qiáng)保障。目前，我國(guó)食品和包裝機(jī)械行業(yè)共性技術(shù)研究滯后，且缺乏有效體系和機(jī)制，缺乏整體規(guī)劃和政策保障。近幾年，囿于體制機(jī)制和商業(yè)利益等原因，使得其共性技術(shù)研究不能形成規(guī)模，而且缺乏系統(tǒng)性和連續(xù)性，取得的效果也十分有限。

　　從企業(yè)狀況看，近7000家企業(yè)中約有2000家不夠穩(wěn)定，每年有近15%的企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)或倒閉，同時(shí)又有約同等數(shù)量的新企業(yè)進(jìn)入這個(gè)行業(yè)；缺少龍頭企業(yè)，年銷(xiāo)售額超過(guò)億元的僅十幾家，年銷(xiāo)售額超過(guò)3000萬(wàn)元的企業(yè)約有50家。從科研產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上看，還基本停留在測(cè)試仿制階段，自行開(kāi)發(fā)能力不強(qiáng)，科研投入少，經(jīng)費(fèi)僅占銷(xiāo)售額的1%，而發(fā)達(dá)國(guó)家高達(dá)8%~10%。

　　總結(jié)：

　　目前我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)已進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期，未來(lái)低層次產(chǎn)品將逐漸被市場(chǎng)所淘汰。近年來(lái)，我國(guó)機(jī)械行業(yè)通過(guò)轉(zhuǎn)變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)集聚和專(zhuān)業(yè)化重組，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和行業(yè)發(fā)展水平得到很大的提升，行業(yè)規(guī)模和工業(yè)總產(chǎn)值不斷放大。包裝市場(chǎng)規(guī)模巨大。我們所要做的就是升級(jí)好自己的產(chǎn)品技術(shù)，打響自主品牌，滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求，一定能擴(kuò)大海外的市場(chǎng)份額。