無菌紙包裝由紙板、塑料和鋁膜復(fù)合而成,通常由6層組成,紙占73%,塑料占20%,鋁占5%,其它印刷油墨和涂料占2%。紙板中通常添加部分化學熱磨機械漿,外面還有一層薄的涂層。它可以它的復(fù)合包裝材料和真空狀態(tài)可以使產(chǎn)品免受光、氣、異味和微生物的侵入,使食品不必加防腐劑,運輸、倉儲不需冷藏,使食品的營養(yǎng)成分和口味得以完好的保存,保質(zhì)期大為延長。無菌包裝還有另一個特點,它的產(chǎn)品外形呈磚形和包裝材料使用紙使產(chǎn)品的空間利用率高、重量輕,不僅成本不高還符合現(xiàn)在環(huán)保包裝的潮流。
無菌紙包裝材料優(yōu)點突出,在我國有良好的發(fā)展前景。我國牛奶主要產(chǎn)于北方,而南方的牛奶消費比北方大,牛奶的常溫包裝尤為重要。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,按每年10%的速度遞增,2015年我國液態(tài)乳制品的消費量將達到3000萬噸。以其中的20%采用無菌紙包裝計算,2015年起每年需要148億個,市場需求空間很大。
隨著生活水平的提高,不僅對包裝的需求量有所增長,對包裝的要求也會更加高。不管是為了滿足日益增長的消費需求,還是搶占不可忽略的中高端市場,我國企業(yè)都需要不斷引進先進設(shè)備,提高自身產(chǎn)品競爭力,進入中高端無菌包裝市場。

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