購買食品需要關注包裝材料安全

近日，國家衛計委和食品藥品監管總局發布了53項食品安全國家強制標準，其中除《GB 4789.15-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗霉菌和酵母計數》為針對微生物檢測外，其余《GB 4806.1-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》等52項皆為食品接觸材料及制品相關標準。

　　食品安全是關系國計民生的重大問題，與食品密切接觸的材料是食品安全的重要組成部分，近年來得到國內外的廣泛重視。例如食品接觸材料中的主要類別——食品包裝能有效地保護食品，防止其受某些外界因素的影響而變質，但包裝中的有害化學物的遷移，又會給食品安全和質量帶來負面影響。

　　據了解，新啟用的食品接觸材料國家新標準均為強制標準，是近年來食品接觸材料領域覆蓋面最廣、標準最為嚴苛的一次調整。早從2007年開始，嘉興檢驗檢疫局實驗室就已根據國際標準、國家標準和行業標準開展食品接觸材料的檢測。近年來，嘉興檢驗檢疫局實驗室在食品接觸材料檢測中發現，部分產品存在重金屬遷移量超標，脫色實驗不合格等情況。檢驗檢疫部門提醒相關企業，在生產或進口相關產品時，嚴格執行新標準，以免造成損失。同時也提醒相關消費者，在購買該類產品時要關注產品標簽上的執行標準是否符合國家要求，以免買到危害健康的不合格產品。