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Totino方形披薩和時髦包裝幫助實現供應鏈最優化

放大字體??縮小字體 發布日期:2016-09-07??來源:互聯網??作者:紙引未來
核心提示:
方形在包裝效率上非常具有優勢,Totino大膽創新,打破常規,把披薩做成了方形,大大節約了供應鏈成本。

  供應鏈專家Rob Kaszubowski說:“內心深處,我是80后,而由我最喜愛的樂隊之一——Huey Lewis & the News演唱的“Hip to be square”是那個時代的象征性標志。現在,我是一個包裝工程師,歷史正在重演,Totino全新的方形披薩必將引領時尚,成為潮流!我不知道您是怎么想的,但是當我聽到“方形披薩”的時候,我立馬想到了學校提供的午餐披薩。但是顯然,這家預算緊張的食品生產商(通用磨坊公司旗下)在長期包裝有效性上充分發揮了它的聰明才智,也意識到了方形披薩可以為供應鏈的成本節約帶來很大的影響。”

  很多年前,沃爾瑪開始對“銷售單位立方利用率”(簡稱SUCU)進行評估。SUCU值計算的是產品與其各自包裝適配程度的比率(產品體積vs.包裝體積)。當你對圓盒子中的空余體積和圓形披薩的立體利用率進行評估時,你會感覺選擇圓形是未經大腦思考的決定。并且在運輸和儲存(不考慮冷藏運輸和儲存)的時候,這種空間的成本很高。

  簡單來說,方形比圓形更加有效率。

  包裝成本是改變的真正驅動力

  喜歡Totino包裝改變背后所透露的市場信息……“更適合放在你的冰箱”,“更適合放進烤箱微波爐里”。

  雖然這些只是可能正確,但是不可否認的是,這些改變將會在家庭包裝和運輸成本節約中帶來重要的影響。

  在開始考慮這項改變給整個供應鏈帶來怎樣的影響時,你要知道這個品牌每年銷售超過三億份披薩,這在成本的節約上是驚人的。

  雖然方形并不是那么性感吸引人,除非你將它放進盒子里。你必須相信物流和供應鏈工作者一定會覺得“方形是最時尚的!”

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