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我國應(yīng)大力發(fā)展金屬包裝確保罐裝食品安全

放大字體??縮小字體 發(fā)布日期:2015-06-17??來源:互聯(lián)網(wǎng)??作者:紙引未來??瀏覽次數(shù):493
核心提示:
訊:包裝材料與食品安全息息相關(guān)絕不能大意。從某種角度來說,食品包裝和食品一樣重要,食品包裝材料與包裝制造技術(shù)的不安全會直接導(dǎo)致食品安全問題的發(fā)生。新《食品安全法》把食品包裝材料、容器和生產(chǎn)設(shè)備的衛(wèi)生和安全狀況作了更加嚴格的規(guī)范。
  
  目前,世界公認金屬包裝是“最安全環(huán)保的產(chǎn)品”。專家普遍認為,首先因為馬口鐵材質(zhì)具有很好的不透密性和不透光性,可以有效防止內(nèi)容物被光照氧化以及防止污染物侵入,因此它具有安全、衛(wèi)生、健康的特性。
  
  另外,更重要的一點是馬口鐵罐是最環(huán)保的容器,因為它可以回收,可以循環(huán)再利用,符合國家提倡的節(jié)能環(huán)保要求。而且,如果把空罐放到自然環(huán)境中,經(jīng)過7年的風吹雨打,它就會自然氧化、粉碎或融入土壤。
  
  毫無疑問,眼下與廣大消費者日常生活密切相關(guān)的各種罐頭、飲料、奶粉、午餐肉、番茄醬等罐裝食品風行于市,這不能不說與金屬包裝工業(yè)的快速、平穩(wěn)、健康發(fā)展和長期以來注重食品安全密不可分。
  
  目前我國已經(jīng)發(fā)展成為世界第二大金屬包裝制造國,一大批大型金屬包裝工業(yè)集團不斷涌現(xiàn),這些企業(yè)與罐裝食品行業(yè)加強溝通與合作,實現(xiàn)共同發(fā)展的格局已經(jīng)形成。
  
  眼下,罐裝食品制造業(yè)對金屬包裝業(yè)充滿期待。專家認為,金屬包裝業(yè)今后的發(fā)展方向為:一是在減量化包裝上下工夫,要從包裝物制造企業(yè)開始,產(chǎn)業(yè)鏈就應(yīng)該確立一種理念:要使包裝物消耗量盡可能減少。只有這樣,產(chǎn)業(yè)鏈條上的所有企業(yè)成本才能下降,規(guī)模才能擴大,效益才能提高;二是環(huán)保回收,建立循環(huán)經(jīng)濟體系。
  
  那么,怎樣才能實現(xiàn)減量化包裝,建立循環(huán)經(jīng)濟體系呢?專家認為,通過科技創(chuàng)新能完成金屬包裝的減量化,通過環(huán)?;厥漳芙⒀h(huán)經(jīng)濟的基礎(chǔ)。我國金屬包裝工業(yè)有責任不斷地開發(fā)出品質(zhì)更優(yōu)良、價格更低廉、更宜回收再生利用的包裝產(chǎn)品。只有這樣,我國的金屬包裝工業(yè)才能不斷滿足食品工業(yè)更廣泛的需求,為早日建成“食品工業(yè)強國、包裝工業(yè)強國”的宏偉產(chǎn)業(yè)藍圖而貢獻力量。
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